Recetas dulces • Frosting de chocolate para hacer niditos de Pascua con Donuts 🍩

• 250g de mantequilla a temperatura ambiente

• 85 g de cacao amargo en polvo

• 250g azúcar flor

• 2 cdtas de esencia de vainilla

• 3 a 4 cdas de leche

• Huevitos de chocolate o almendras confitadas para decorar

Instrucciones:

1. Con una batidora, bate la mantequilla a velocidad alta hasta que doble su volumen y obtenga una consistencia suave y espumosa. (Son 5 minutos aprox).

2. Luego agrega el cacao amargo junto con al azúcar flor y mezcla bien.

3. Comienza añadiendo la esencia de vainilla y 3 cucharadas de leche. La idea es que el frosting tenga una consistencia suave y no demasiado espesa. Si sientes que está muy compacto, agrega otra cucharada de leche.

4. Rellena una manga pastelera que tenga un orificio pequeño y circular y decora el nido.