Brownie con helado y salsa de caramelo
Prepara esta deliciosa receta con nuestro Brownie BredenMaster y sorprende a tus cercanos con un dulce momento.
¿Cómo preparar el caramelo?
Necesitas:
- 1 taza de azúcar blanca
- 1/2 taza de crema liquida
- 1/4 taza de mantequilla
- 2 cucharadas de agua
- Sal gruesa a gusto
Preparación:
- En una olla alta calienta a fuego medio el agua con el azúcar, sin revolver. Solo mueve la olla de vez en cuando.
- Cuando se derrita el azúcar y se forme el caramelo, la sacas del fuego e incluyes la mantequilla. *Ten mucho cuidado en este paso, puede salpicar si lo haces muy rápido.
- Espera que la mantequilla se derrita fuera del fuego.
- Vuelve a poner la olla a fuego medio e incorpora la crema. Mezcla todo con cuidado, también podría salpicar.
- Finalmente, saca nuevamente la olla del fuego y agrega la sal.
¡Y listo! Un rico caramelo salado para tu Brownie con Helado.
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